今日の晩ごはん🍚
- 鶏ももの塩コショウ焼き
- 白菜と豆腐の汁物
- 卵とレタスのマカロニサラダ
- 砂肝のねぎ塩炒め
①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
②塩コショウ、にんにくチューブ、酒をまぶし、しばらく置いてなじませる。
③30分ほどしたらフライパンで焼く。両面に焼き目が付いたら、フタをしてしばらく蒸し焼きに。中心部まで火を通してね。焦げないように様子を見ながら焼きましょう。
④中まで焼けているか心配な時は、竹串を指して肉汁が透明なら大丈夫でしょう。ぶ厚めのものを半分に切ってみてもいいです。しっかり火が通っていたら出来上がり🤗
