晩ごはん

1月22日　鶏むね肉の唐揚げ

今日の晩ごはん🍚

  • 鶏むね肉の唐揚げ
  • 白菜とにんじんの味噌汁
  • 茶碗蒸し
【鶏むね肉の唐揚げ】①鶏むね肉をフォークでブスブス刺してから一口大に切る。
②しょうゆ、酒、みりん、にんにくとしょうがのチューブを混ぜたものに①を投入し揉み込む。半日ほど冷蔵庫で寝かす。
③小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ水で溶く。
④②に③を付けて170〜180℃の油で揚げる。きつね色になったらあげる。カリッとさせたいなら二度揚げして、できあがり🤗
【白菜とにんじんの味噌汁】
【茶碗蒸し】


  • この記事を書いた人

みのり

イロドリ百貨店の店長みのりです🕊️ 主婦歴16年の経験を活かして ごはん作りに役立つ いろんな食材屋さんをご紹介します🌼

-晩ごはん
-, ,