晩ごはん

1月27日　焼きそば

今日の晩ごはん🍚

  • 焼きそば
  • 鶏もも焼き＆卵焼き
  • 焼きナス
  • 豚みそ鍋
【焼きそば】①具材を切る。今回はキャベツ、にんじん、エリンギ、ニラ、鶏もも肉を使用。
②肉をフライパンで炒め、火が通ればにんじん、キャベツの固いところを入れ炒める。ある程度火が通れば残りの野菜も入れ炒める。
③②に焼きそば用の麺と水を入れ炒める。麺がほぐれて、水気が少なくなったら粉ソースを投入。味が薄ければ、塩コショウやしょうゆなどで調整してね。
④紅生姜を乗せてできあがり🤗
【鶏もも焼き＆卵焼き】
【焼きナス】
【豚みそ鍋】
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みのり

イロドリ百貨店の店長みのりです🕊️ 主婦歴16年の経験を活かして ごはん作りに役立つ いろんな食材屋さんをご紹介します🌼

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