晩ごはん

3月17日 ミートソースオムライス

今日の晩ごはん🍚

  • ミートソースオムライス
  • ポークステーキ
  • ポトフ
  • シーザーサラダ
  • もやしとレタスのナムル

【ミートソースオムライス】ごはんは、玉ねぎとベーコンのバターライス🧅🥓卵は牛乳入れて、トロッと半熟に🍳かさ増しにパスタも添えて🍝
【ポークステーキ】生姜焼き用の豚ロースで🥩塩コショウで下味。ソースに玉ねぎみじん切りをバターで炒めて、しょうゆとステーキソースを合わせました🤗✨


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【ポトフ】どうしても煮込みすぎるクセが…😂💦キャベツは特に気を付けないと柔らかすぎて食感がやばいね😅味付けはコンソメと塩のみでシンプルに。

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【シーザーサラダ】いつも個別盛りが多いけど、お店みたいにしたくて大皿で🥦🍅🍞🥓🥚よく失敗する温泉卵、今回はバッチリ😆!!小鍋で沸騰させたお湯に冷蔵庫から出したとこの卵を入れて11分。コンロから下ろすのを忘れずに。今回のはフタもした。時間になったらすぐ冷水に付ける。

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【もやしとレタスのナムル】もやしとレタスの大量消費!!洋風ごはんの箸休めになればと思って🤗酢も入れてるのでサッパリとしてて食べやすかった🌱

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みのり

イロドリ百貨店の店長みのりです🕊️ 主婦歴16年の経験を活かして ごはん作りに役立つ いろんな食材屋さんをご紹介します🌼

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