晩ごはん 肉メイン

6月9日　鶏のからあげ

今日の晩ごはん🍚

  • 鶏のからあげ
  • コンソメスープ
  • オムレツ
  • カルボナーラ
【鶏のからあげ】モモ肉を塩コショウ、酒、ニンニク、しょうがのタレに漬け込んでから揚げました。衣は小麦粉:片栗粉=3:1くらいかな🙂?
【コンソメスープ】玉ねぎたっぷりのコンソメスープ🧅🧅キャベツ、にんじん、ハムも入れてます🌱🥕🥓味付けは固形コンソメと塩だけ🤗✨
【オムレツ】細かく切った玉ねぎとにんじんを炒めて、そこにミンチの代わりの鶏だんごを入れて、潰しながら炒め合わせました🧅🥕🧆1人分ずつ作るのは大変だから、2つ作ってヘラで切り分けました。ソースはケチャップとウスターソースを混ぜ合わせて🍅
【カルボナーラ】冷凍ほうれん草とコーン缶をバター炒めに🌱🌽🧈茹でたパスタに市販のカルボナーラソースをかけて、ほうれん草たちを乗っけてレンチンでできあがり🤗💚


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みのり

イロドリ百貨店の店長みのりです🕊️ 主婦歴16年の経験を活かして ごはん作りに役立つ いろんな食材屋さんをご紹介します🌼

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