晩ごはん 魚メイン

5月22日 鮭のカマ焼き

今日の晩ごはん🍚

  • 鮭のカマ焼き
  • 焼きネギ塩鍋
  • トマトとなすのパスタ
  • 白菜のお浸し
【鮭のカマ焼き】前回は塩焼きで、今回は塩麹に漬け込んでから焼いてみました!やっぱり塩麹拭き取っても焦げやすいね💦でも、この香ばしい感じが食欲をそそるんだよなー😋✨麹の風味と塩気がちょうど良くてごはんが進みました🍚🍚🍚

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【焼きネギ塩鍋】いつも同じような鍋になっちゃうから、レシピを探してたらちょうどある食材たちで作れるのがあった!!😆ネギに焼色が付くだけで、同じようでも雰囲気変わるねー🌱ごま油で焼いてるから香ばしさもあって良しです👌

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【トマトとなすのパスタ】ほんとは和風カルボナーラを作るつもりだったのに…ソース作ってみたら、なんか変な味だなと😭どうやら粉チーズが古かったからのよう💦やむなく買い置きしてたソースに🍅🍆🍝パスタ茹でるのは、ダイソーで買ったレンジで茹でるやつ。あれ、ほんと便利!😍洗いもの楽ちん!!

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【白菜のお浸し】いや、浸してない🤣茹でて、水気切って、かつおぶしのっけただけ!ポン酢でいただきました🤗

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みのり

イロドリ百貨店の店長みのりです🕊️ 主婦歴16年の経験を活かして ごはん作りに役立つ いろんな食材屋さんをご紹介します🌼

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